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这家甜品,女生没法吃...

2017-11-13 林老师 深圳吃货小分队

这家店的甜品

每个都要经过22小时手工制作

每个有自己的名字和专属馅料

女生没法吃

不忍心吃...


壹丨18小时慢熬白芸豆做外皮




  达摩

锡兰珍珠奶茶馅


达摩,取形日本吉祥物达摩娃娃,粉色肚子胖嘟嘟的、两撇小胡子略带翘度,两眼一瞪,达摩出现了。


煮一壶锡兰红茶,撞上鲜奶,再加上颗颗Q弹的小西米,包进达摩肚子里成了馅料,吃起来有奶茶的回甘。


 寿面

桂花酒酿醪糟馅


把面做成甜品,当然不是真的。而是在一片外皮上画上竖纹,象征长寿面,再卷上桂花醪糟冻,吃起来很清新。


   做皮

18小时慢熬芸豆


白芸豆要浸泡12小时,去皮、搅拌、熬煮、炒制,前后18个小时才能做好外皮的原材料。

一颗颗芸豆,经过18小时的磨炼,变成师傅手中柔软的豆团子,一揉一捏成了各种可爱的样子。



贰丨每个步骤都有专属的工具




在这里,每一个微型的细节都会被照顾到,哪怕是一片叶子,一朵小花、一个红点,都需要被小心翼翼对待。


每个步骤都有自己的一套专属工具。


  椿花

芒果椰汁糯米馅


师傅轻轻把椿花扶在手里,用细三角棒分出花瓣的形状。



椿花口感很丰富,白色的是椰子冻,里面则是有嚼劲的红糯米和甜甜的芒果粒,颇有几分广式糖水的味道。


 百岁

抹茶提拉米苏馅


百岁,取形长寿龟。


馅料口感却是偏西式的抹茶提拉米苏,还配上酥脆的法芙娜巧克力脆珠,冷藏之后像是在吃雪糕。


  大吉

香橙果肉芝士馅


大吉,做得很逼真,甚至连橘梗顶部的褶皱都用白棉网印出来了,还有迷你的叶子上的纹路,也如实做出来了。


 寿桃

蜜桃果肉芝士馅



这大概是一个很年轻可爱的寿桃,外面一本正经地印上“寿”字,切开里面却非常粉嫩,口感也是清甜带香气的水蜜桃芝士。



叁丨季节限定




用日本和果子的制作手艺,结合中国甜品糖水和法式蛋糕口味,做出让人不忍下口的果子。

每份果子都是手工制作,只做适合当季食用的果子。



肆丨点心盒子



这里的果子会根据季节不断变化,出新口味,不变的是保持低糖低卡的慢制作方式,无论是小朋友、大朋友、长辈,都适合吃。

这是最新出的【万寿】主题果子,颜色更温柔粉嫩一些,无论是公司下午茶、朋友聚餐、生日派对,野餐都很合适,还有见长辈的时候,也可以带上一份。



伍丨深圳大部分地区配送




果子都是手工现做,需要提前预定,深圳大部分地区都可以配送。盒子里已经准备好果子切、茶包、冰袋,当然装的最多的还是打开包装后的惊喜。


用餐提示

1.目前只接受线上预定哦。

2.果子需提前一天预订,每日限量供应,售完即止。

3.果子收到后请冷藏,可保质5天,收到后48小时内赏味最佳。




 店家信息 

【店名】献上果子

【价格】238元/盒(每盒包含9个不同果子)

【配送范围】福田/南山片区/罗湖片区/宝安中心区/民治片区(其他详情请咨询客服)

【配送价格】大部分地区免费配送,较远地区运费请咨询客服

【咨询电话】400-100-9317(就想要吃)

【线上预定】微信公众号预定

Step1:微信页面点+号,添加朋友

Step2:在添加朋友页面,点击公众号

Step3:在搜索栏输入"献上果子"或"kingsguozi"

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作者:林老师

微信:yixiiuge


戳这,看《点都德开到了龙华、南山、福田

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